产品名称:得闲【2010】拾年闲砖·熟茶(砖茶)
配料:云南大叶种晒青毛茶
生产许可证编号:SC114530822415601
产品标准号:GB/T22111-2008
出品企业:勐海得闲茶业有限责任公司
生产企业:云南景谷茶厂
生产地址:云南省普洱景谷县城北郊
储存条件:在清洁干燥,避免阳光,无异味、无污染处存放
保质期:在符合储存条件下,适宜长期保存
系列:普洱熟茶 形状:砖茶
产地:中国大陆
省份:云南省 城市:勐海县
包装种类:常规棉纸包装
包装方式:包装
口感:顺滑、醇香、厚重
冲泡水温: 100℃
适用茶具: 盖碗或紫砂壶
净含量:250g
冲泡
冲泡水温:100℃沸水。
置茶量:茶水比例为(1:15ml),或置茶量为容器容量的1/5左右。
用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳)。注:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
冲泡器具选择:
紫砂壶(佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为佳。
盖碗杯(常用):由于盖碗清雅的风格能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺常用的冲泡器皿。
步骤
1.备具:准备好茶具、用电子秤称量适量普洱茶;
2.温壶涤具:茶具中置入烧开的沸水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具;
3.投茶:将普洱茶慢慢置入壶中;
4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶;
5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间;
6.分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中;
品茶:
茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;如喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
布朗山古茶区是中国唯一的布朗族乡。古称“濮人”,是最早种茶的民族,已有上千年的历史。
拾年闲砖采用布朗山各山头古树3-5级原料,经过漫长转化,以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
历经拾年转化,丰富的茶质溢出使闲砖油量十足,彰显良好仓储。细看砖面平整,厚薄均匀,边缘紧实未见松动。
条索紧实,粗壮,芽头多且显毫;干茶陈香扑鼻,香气纯正;
汤色如红酒一般纯粹,莹润、通透、清澈。入口略带稠感,茶汤粘厚糯软,醇厚清甜,整体呈现出厚重深沉的中期茶的历史感。
特别令人惊喜的是:茶香高扬稳定,淡淡参香、药香伴着回甘,瞬间化在口舌之际。堆味早已褪去,只留下纯粹的醇香和甘甜,令人欲罢不能!
泡开的叶底肥厚,内质丰腴,色泽褐红,柔软有韧性有活力。